Tenía unos cardos muy tiernos recién cogidos, así que bien limpios, hervidos y listos para hacer diferentes platos, y el caldo con unas gotas de limón 🍋 buenísimo y depurativo para el hígado.
Hoy para cenar una rica tortilla de cardos, con ajo, champiñones 🍄🍄y taquitos de jamón, huevos caseros de gallinas felices.
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