Una rápida y rica cena, tostadas de pan relleno😋
Se puede rellenar de lo que más guste, yo lo he hecho asi:
🌶🍆Con pimientos y berenjenas asadas, se aliña con ajo, sal, aceite de oliva y limón 🍋.
🍞 Se cogen rodajas de pan de pueblo, recortar la molla del centro, la cual se reserva, poner en una sartén con unas gotas de aceite, rellenar con los vegetales más unos taquitos de jamón, huevo batido y queso rallado por encima, cubrir con la molla de pan y dar la vuelta, dejar cuajar el huevo y listo para degustar.
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