GRANOLA

 Hoy por fin me decidí a probar hacer la GRANOLA, ha quedado muy rica 😋 es rápido, fácil y encima 💯x💯 natural, sin azúcar ni aditivos artificiales, que tan perjudiciales son para nuestra salud.

Es un rico tentempié o desayuno, merienda para los niños y adultos.

Ahí va mi receta, a mi manera.

 

GRANOLA.- Mi receta

*2 tazas de avena

*1 plátano chafado junto con 

*4 cucharadas de miel cruda de abeja y

*1/2 taza de agua caliente infusionada con una corteza de limón, unos granitos de anís y 1 clavo.

*2 cucharadas de aceite de oliva.

*1 cucharadita de canela y

* una pizca de sal que realza los sabores.

*Almendras, 

*Avellanas,

* Nueces,

* Pasas de uva,

* 2 onzas de Chocolate negro cortadito y 

*Arándanos.

Chafar el plátano maduro con el tenedor y añadir la avena, la sal, canela y con las manos bien limpias ir amasando e intengrando todo bien, después añadir la miel disuelta en el agua infusionada y seguir amasando, cuando esté bien hidratada, es el momento de incorporar el resto de ingredientes y seguir amasando hasta ver todo bien mezclado y homogéneo.

Poner sobre papel sulfurizado en una bandeja plana de horno, extender y distribuir bien toda la masa, aplanar.

Hornear sobre unos 150 a 170 grados, según horno unos 15 o 20 minutos.

Dejar enfriar y ya se puede cortar en trozos más o menos regulares.

Se le puede añadir todo tipo de semillas, frutos secos y deshidratados.

#lacocinadeYsaLM 

#lacocinadelagüelaYsa