ENSALADILLA.-
Col picada, zanahoria 🥕 rallada, rabanitos, cebolla 🧅 picada, olivas verdes, gambones troceados, semillas de sésamo, chía, calabaza, girasol 🌻 Amapola, de lino.
Y una emulsión de aguacate 🥑 un diente de ajo 🧄 zumo de limón 🍋 1 cucharadita de Tahini, sal, pimienta, orégano, aceite de oliva virgen.
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