Con estos fríos apetecen platos de cuchara, caldosos y ricos, así que unos michirones a mi manera.
Los puse en remojo las habas, son de cosecha propia, casi dos días.Y luego en la misma cazuela puse aceite de oliva virgen e hice un salteado de cebolla picada 🧅 ajos 🧄 chorizo, panceta 🥓 sobrasada, morcilla, especias, sal, pimienta, cúrcuma, pimentón dulce, una pizca de chile molido, hojas de laurel 🌿 cubrir de agua y cocer, añadir un par de veces agua fría y dejar terminar la cocción.
#lacocinadeYsaLM
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