¡Holaaa! 😊
Seguimos aprovechando los frutos de huerto, así que ahí van con unas hamburguesas caseras a mi manera, pero han quedado bien ricas.
🍔Carne picada, mezcla cerdo y ternera, sal, pimienta, orégano, cebolla rallada, ajo y perejil picado, un par de huevos y un poco de pan rallado, mezclar bien todos los ingredientes y formar las hamburguesas, al gusto del consumidor, más gruesas o menos, poner en una plancha con unas gotas de aceite de oliva y dorar por ambos lados, bajar el fuego y dejar terminar de hacerse (no me gusta la carne cruda) he terminado de hacer ya con el queso por encima en el microondas un par de minutos y listas.
🍆🫑🧅🌶️🧄Por otro lado he hecho un frito de pimientos de tres colores, cebolla, ajo y berenjena.
🍅 Y como tenía unos tomates bien maduros y gordos, pues los frito, con cebolla, pimienta, sal, orégano y una pizca de guindilla.
🥔🍟Y por último unas patatas panadera para acompañar.
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