Aquí mis últimas conservas de Peras 🍐 en tres versiones.
1-En almíbar con, agua, azúcar, canela, zumo de limón 🍋2-En almíbar de vino 🍷 al 50%, con agua, canela, granitos de anís, clavos, limón 🍋 y azúcar.
3-Al vino 🍷 cocidas 15 minutos con vino tinto, canela, anís en grano, clavos, limón 🍋 y azúcar, una vez transcurrido los quince minutos, apartar la fruta y dejar reducir el vino otros 15 minutos, poner en tarros de cristal esterilizados, cerrar bien las tapas y al baño maría unos 10 o 15 minutos más.
#lacocinadeYsaLM
No hay comentarios:
Publicar un comentario