PASTA CON VEGETALES

 PASTA CON VEGETALES.-🍝

Otra forma de cocinar pasta rica y llena de vitaminas.



INGREDIENTES:
*Pasta de colores (puede ser de cualquier otro tipo)
*Panceta 🥓
*Dientes de ajo 🧄
* Cebolla 🧅
*Puerro
*Pimientos rojos y verdes 🫑🌶️
*Zanahoria 🥕
*Espinacas 🥬
*Champiñones 🍄
*Queso  de fundir 🧀 (el que más guste)
*Sal, pimienta, orégano, cúrcuma y aceite de oliva virgen.

Saltear los ajos 🧄 y la panceta 🥓 en aceite de oliva, reservar, en el mismo aceite saltear los vegetales cortados en pequeñas porciones, cuando se vean pochados incorporar los champiñones 🍄 dar unas vueltas y añadir las espinacas bien limpias y cortadas, dejar cocinar unos minutos que los sabores se integren, momento de añadir la panceta, el queso 🧀 y por último la pasta que previamente teníamos hervida con un poco de sal y escurrida.
Remover suavemente para distribuir todos los ingredientes.
Listo para degustar.
Buen provecho 😋

#lacocinadeYsaLM